蒸饅頭和蒸飯需要配多大蒸汽發生器?一般普通人蒸飯使用的是電飯鍋，學校食堂供應全校師生上千人，電飯鍋明顯不合適，因此學校食堂采用的是蒸飯柜，達能蒸汽發生器將蒸汽通過管道輸入到蒸柜里，把米飯蒸熟，這樣做出的米飯既能保持原味又不會因焦感流失大米的營養。

　　蒸飯箱：單門的大概每次蒸60-80斤米的，需要一臺18kw蒸汽發生器，雙門的大概每次蒸100-120斤米需要配24KW蒸汽發生器，蒸飯時間大概35-40分鐘。

　　蒸饅頭：蒸20籠需要24KW蒸汽發生器
 

　　鑫達能蒸汽發生器

　　鑫達能廠家自主研發了電熱蒸汽發生器，自動蒸汽發生器，環保型生物質顆粒鍋爐，高溫高壓蒸汽清洗設備，防爆蒸汽發生器，高溫高壓蒸汽醫療消毒制藥設備，化工反應釜等200多種產品。服務于生物化工行業，醫療制藥行業，食品加工行業，包裝機械行業，服裝整燙行業，實驗研究行業，高溫清洗行業，建筑建材行業，鐵路橋梁養護等十多個行業，產品暢銷30余省。